Vietnamská BBQ omáčka medová 270 g
Autentická vietnamská BBQ medová omáčka z čerstvých surovín, ktorú vyrábame v Přerove v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Výborne sa hodí najmä na glazúrovanie tofu alebo mäsa, aby chutilo rovnako dobre ako v reštaurácii.
Naša vietnamská BBQ omáčka má dymovú arómu a je voňavá citrónovou trávou. Dochucuje sa prírodne fermentovanou sójovou omáčkou, bielym korením a množstvom medu.
Vietnamská BBQ omáčka med 270 g
Premýšľali ste o tom, že by ste vyskúšali tofu? S našou vietnamskou BBQ omáčkou si ju určite zamilujete. Omáčka sa do nej takmer zázračne vsiakne a nádherne ju ochutí. Táto vietnamská BBQ omáčka vznikla v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Teraz slávi úspech s ázijskou kuchyňou vo svojej reštaurácii PRU58 v pražských Holešoviciach. K omáčkam sme so Štěpánom natočili aj sériu videí s receptami a tipmi na varenie.
Marinované tofu na grile
Zloženie: Vietnamská BBQ omáčka, pasterizovaná. Med, trstinový cukor, citrónová tráva, sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, pšenica - lepok odstránený počas fermentácie, soľ), slnečnicový olej, mleté biele korenie. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu, zeleru a horčice.
Ukladanie:Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste, po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote do +7 °C a spotrebujte do 4 dní.
Minimálna doba skladovania: min. 1 rok
Výživové údaje na 100 g výrobku:
|
Energetická hodnota |
1326 Kj / 320 Kcal |
|
Tuky |
12 g |
|
Z toho nasýtené mastné kyseliny |
1,2 g |
|
Sacharidy |
51 g |
|
Z toho cukry |
29 g |
|
Proteín |
2,1 g |
|
Soľ |
2,9 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Grilovacie omáčky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.28 kg |
| Položka bola vypredaná… | |
Křupavé a konečně chuťově vyladěné tofu za pár minut
Zdeňka Párová
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Jindra
Eliška Pácalová
Nikola z Živiny
(Administrátor)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
