Thajské zelené karí 140 g
Autentické thajské zelené kari z čerstvých surovín, ktoré sme uvarili v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Pripravte si doma lahodné thajské kari s ryžou za 15 minút a vychutnajte si ho ako v reštaurácii. Jedna nádoba našej "zelenej kari pasty" vystačí na 4-6 porcií.
Naše thajské zelené kari krásne vonia, jemne horí a je neuveriteľne zdravé. Za 15 minút si môžete pripraviť rýchlu a fantastickú ázijskú večeru bez väčšej námahy. Stačí pridať zeleninu, kokosové mlieko na zjemnenie, trochu sójovej omáčky, tofu alebo inú bielkovinu, jazmínovú ryžu a je hotovo. Toto thajské zelené kari vzniklo v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Teraz slávi úspech s ázijskou kuchyňou vo svojej reštaurácii PRU58 v pražských Holešoviciach. K omáčkam sme so Štěpánom natočili aj sériu videí s receptami a tipmi na varenie. Z jednej nádoby pripravíte 6-10 porcií kari - podľa toho, ako pikantné máte radi. Bežne používame 2 polievkové lyžice kari korenia na 2 porcie.
Červená cibuľa, chilli (< 8 %), repkový olej, koreň galangalu, koreň kurkumy, koriander, bazalka, citrónová tráva, limetkový list, cesnak, korenie (< 0,5 %). Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu, zeleru, sóje a horčice.
SKLADOVANIE: Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte pri teplote +7 °C a spotrebujte do 14 dní.
MINIMÁLNA TRVANLIVOSŤ: 4 mesiace.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 635 Kj / 153 Kcal
Tuky < 12 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g
Sacharidy 9,87 g
z toho cukry 4,0 g
Bielkoviny 1,3 g
Soľ 0,6 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Thajské karí |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.14 kg |
| Zloženie: | Vegánske |
Majster ázijskej kuchyne: Thajské zelené kari za 15 minút
Thajské zelené kari s ryžou
Aneta
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
