Pohánka 500 g
Pohánka je diétna obilnina, ktorá je pre náš organizmus veľmi prospešná a poskytuje nám výživnú stravu vďaka vysokému obsahu ľahko stráviteľných kompletných bielkovín, najmä aminokyselín. V poslednom čase záujem o ňu rýchlo rastie, a to nielen medzi vegetariánmi a makrobiotikmi.
Pohánka 500 g
Obsahuje draslík, fosfor, vápnik, železo, meď, mangán, zinok a vitamíny skupiny B, cholín, rutín a tokoferol (E).
Má hojivý účinok na cievy v celom tele. Obnovuje ich pružnosť a spolu s prítomným vitamínom E lieči zmeny v cievach. Zmierňuje problémy s kŕčovými žilami na nohách. Účinok rutínu sa ďalej znásobuje vitamínom C, preto je nevyhnutné jesť s pohánkou surovú zeleninu. Rutín s vitamínom C znižuje riziko trombózy, infarktu alebo mŕtvice. Pravidelná konzumácia pohánky spolu s pitím odvaru z ľanových semienok a zvýšeným príjmom vlákniny vylieči hemoroidy do jedného mesiaca.
Pohánka je tiež veľmi prospešná pri detoxikácii počas tehotenstva a pri akejkoľvek autointoxikácii (samootrávení). Liečivé účinky pohánky sú známe pri prasknutých žilkách v oku, na tvári, pri zvýšenej krvácavosti, žalúdočných a dvanástnikových vredoch, črevných nádoroch alebo silnej a dlhotrvajúcej menštruácii.
Obsah vitamínov B 1 a B 2 pomáha telu aktivovať energiu, ktorá podporuje nervovú činnosť. Má priaznivý účinok na podráždenosť, nechutenstvo a bolesti hlavy.
Veľmi dôležitým vitamínom obsiahnutým v pohánke je cholín, ktorý regeneruje pečeňové bunky po poškodení chorobami a alkoholom. Zároveň pomáha pri odbúravaní nahromadeného tuku v pečeni.
Pohánka obsahuje kyselinu linolovú, ktorá znižuje hladinu cholesterolu v krvi a zabraňuje zrážaniu krvi v cievach. Minerálne látky a stopové prvky (najmä vápnik) sú v pohánke dôležité počas tehotenstva a v geriatrii. Pohánka je bezlepkovou obilninou.
BIO produkt: CZ-BIO-001 Poľnohospodárska výroba EÚ
Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu slnečného svetla.
Návod na použitie: opláchnutú pohánku varte v pomere 1:2 s vodou asi 20 minút, nechajte ju dopiecť alebo ju opražte na oleji a získajte pohánkový popcorn.
Tip na rýchlu večeru: Zmiešajte uvarenú pohánku s nakrájaným kimči, marinovaným tempehom alebo tofu nakrájaným na kocky, kúskami blanšírovanej brokolice a opraženými tekvicovými semienkami.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energetická hodnota |
1440 Kj/ 343 Kcal |
Tuky |
3,4 g |
Z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,7 g |
Sacharidy |
61,5 g |
Z toho cukry |
2 g |
Proteín |
13,3 g |
Vlákno | 10 g |
Soľ |
0,002 g |
Dodatočné parametre
Kategória: | Ryža a strukoviny |
---|---|
Hmotnosť: | 500 kg |
Zloženie: | Vegánske |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.