Pad Thai omáčka 370 g
Autentická a aromatická omáčka so sladkokyslou chuťou tamarindu pre rýchle ázijské rezance, ktoré chutia ako z vašej obľúbenej reštaurácie. Z tejto nádoby pripravíte 4-6 porcií rezancov Pad Thai.
Základom každého Pad Thai sú ryžové rezance smažené vo woku s vajcom, tofu alebo inou bielkovinou a ďalšími prísadami podľa vašej chuti. Táto omáčka Pad Thai vznikla v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Teraz slávi úspech s ázijskou kuchyňou vo svojej reštaurácii PRU58 v pražských Holešoviciach. K omáčkam sme so Štěpánom natočili aj sériu videí s receptami a tipmi na varenie.
Tamarindová omáčka (pitná voda, tamarind 18 %, trstinový cukor, soľ, sladká mletá paprika), sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, pšenica - lepok odstránený počas fermentácie, soľ), soľ, cesnak. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu, zeleru, sóje a horčice.
SKLADOVANIE: Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte pri teplote +7 °C a spotrebujte do 7 dní.
MINIMÁLNA TRVANLIVOSŤ: 4 mesiace.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 652Kj / 156 Kcal
Tuky 0,09 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,02 g
Sacharidy 33 g
z toho cukry 30 g
Bielkoviny 3,3 g
Soľ 6 g
Dodatočné parametre
Kategória: | Thajské omáčky |
---|---|
Hmotnosť: | 0.37 kg |
Zloženie: | Vegánske |
Majster ázijskej kuchyne: Pad Thai rezance ŽIVINA za 15 minút
Pravá chuť Ázie: nové omáčky a kari pasty ŽIVINA & Štěpán Návrat
Odpovedať