Kimchi Karfiol & Mrkva Crafted for Friends 400 g
Kimči karfiol a mrkva je svieži a chrumkavý fermentovaný šalát. Má pikantnú, mierne kyslú a zároveň sladkú chuť. Ako vždy je to nálož vitamínov, minerálov a probiotík s nízkym obsahom kalórií. Za receptom stojí Marek Fichtner, šéfkuchár známej reštaurácie Červený Jelen.
Kimchi karfiol a mrkva Vyrobené pre priateľov 400 g
Kimči karfiol a mrkva je svieži a chrumkavý fermentovaný šalát, ktorý sa vyznačuje komplexnou chuťou. Je pikantná, mierne kyslá a sladká zároveň.
Je to nakladaná, fermentovaná zelenina s použitím baktérií mliečneho kvasenia a jeden z najzdravších spôsobov spracovania zeleniny. Vďaka tomu je skvelým zdrojom vitamínov, enzýmov a priateľských baktérií prospešných pre našu črevnú mikroflóru. Preto ho odporúčame zaradiť do svojho jedálnička najmä na jeseň a v zime.
Za receptom stojí Marek Fichtner, šéfkuchár známej reštaurácie Červený Jelen. Ide o ďalší nový produkt od spoločnosti Živina v spolupráci s ich portfóliom produktov Crafted for Friends.
Kimči je výborné len tak na vidličke, ale môžete ho zmiešať s ryžou, pridať do šalátov, wrapov a nestratí sa ani na žiadnom grile ako príloha k mäsu.
Kimči karfiol a mrkva je v našom podaní tiež 100 % vegánske - namiesto rybej omáčky používame kvalitnú japonskú sójovú omáčku.
Zloženie: KIMCHI KVETÁK & MRKVA. Mliečne kvasená zelenina. Karfiol 63 %, sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, pšenica - lepok odstránený počas fermentácie, soľ), cibuľa 8,5 %, mrkva 6,2 %, voda, cukor, mletá sladká a pálivá paprika, cesnak, chilli vločky Gochugaru. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu, horčice a zeleru.
SKLADOVANIE:Skladujte pri teplote +2 °C až +6 °C a spotrebujte do 5 dní po otvorení.
MINIMÁLNA TRVANLIVOSŤ: 3 mesiace.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota |
212 kJ / 50 kcal |
Tuky |
0, 4 g |
Z toho nasýtené mastné kyseliny |
0, 03 g |
Sacharidy |
6, 1 g |
Z toho cukry |
3, 7 g |
Proteín |
3,2 g |
Soľ |
2,1 g |
Dodatočné parametre
Kategória: | Sezónne kimchi |
---|---|
Hmotnosť: | 0.4 kg |
Položka bola vypredaná… |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.