Kimchi Fenikel 300 g
Kimči je svieži, chrumkavý a správne pikantný kórejský šalát, ktorý pomaly kvasí do krásy. Obsahuje vitamíny, minerály a probiotiká s nízkym obsahom kalórií. Naša verzia je tiež 100% vegánska - namiesto rybej omáčky používame japonskú sójovú omáčku Kikkoman. V porovnaní s verziou Natural v ňom nájdete kúsky šťavnatého feniklu, ktorý nielenže dokonale zvýrazňuje chuť kimči, ale tiež podporuje chuť do jedla, pôsobí ako skvelý antioxidant a pomáha uľahčiť trávenie.
Kórejský zázrak kvasiaci do krásy
Naše kimči sa vyznačuje komplexnou chuťou, v ktorej ako prvé vyniká typická kyslosť a pikantnosť. Je to nakladaná, fermentovaná zelenina s použitím baktérií mliečneho kvasenia a jeden z najzdravších spôsobov spracovania zeleniny.
Vďaka svojim vedecky preukázaným účinkom na ľudské zdravie si kimči vyslúžilo zaradenie medzi 5 najzdravších potravín na svete podľa celosvetovo uznávaného časopisu Health. Nazýva sa tiež zabijak chrípky.
S každým sústom prijímate poriadnu porciu vitamínov, ale aj vápnika, železa, veľké množstvo antioxidantov či probiotík v podobe priateľských baktérií Lactobacillus.
Môže sa konzumovať samostatne, ako príloha alebo sa môže použiť ako prísada do jedál.
Zložky: pekinská kapusta, červená kapusta, červená reďkovka, fenikel, jarná cibuľka, fialová mrkva, cesnak, zázvor, chilli vločky Gochugaru, sójová omáčka Kikkoman (voda, sójové bôby, pšenica - lepok odstránený počas fermentácie), himalájska soľ, ryžový škrob
Skladovanie: 2-6 °C
Minimálna trvanlivosť: min. 4 mesiace
Výživové hodnoty na 100 g
| Energia | 159 kJ / 38 kcal |
| Tuhy | < 0,5 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 5,2 g |
| Z toho cukry | 0,5 g |
| Proteín |
2,2 g |
| Vlákno |
3,1 g |
| Soľ |
2,7 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Pálivé kimchi |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.3 kg |
| Zloženie: | Vegánske |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
