Bulgur celozrnný 400 g
Bulgur sa získava z tvrdých odrôd pšenice namáčaním zŕn a ich sparením, aby sa odstránili otruby. Po vysušení sa nakrájajú na menšie kúsky. Namáčanie a varenie produkujú enzýmy a čiastočne premieňajú škroby na jednoduché cukry. Aj vďaka tomu je príprava bulguru veľmi jednoduchá.
Bulgur celozrnný 400 g
Obsahuje vitamín A, fosfor, železo, horčík a vlákninu.
BIO produkt: CZ-BIO-001 Poľnohospodárska výroba EÚ
Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu slnečného svetla.
Návod na použitie: Prepláchnite a v pomere 1:2 zalejte vodou a varte na miernom ohni 15 - 20 minút. Bulgur je vhodný najmä do rôznych rizot (namiesto ryže), studených šalátov, možno ho použiť do plniek, ako zaváraninu do polievky, do šalátov a kaší.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
|
Energetická hodnota |
1474 Kj/ 349 Kcal |
|
Tuky |
1,8 g |
|
Z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,3 g |
|
Sacharidy |
65 g |
|
Z toho cukry |
2,4 g |
|
Proteín |
11,9 g |
| Vlákno | 12,5 g |
|
Soľ |
0,017 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ryža a strukoviny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 400 kg |
| Zloženie: | Vegánske |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
