Balíček na varenie - Pad Thai rezance do 10 minút
Balenie bezlepkových ryžových rezancov (400 g) a omáčky Pad Thai (370 g) na 6 porcií pravých rezancov Pad Thai.
- Omáčka Pad Thai je čisto rastlinná, a preto je vhodná pre vegánov
- Vyrobené len z čerstvých surovín v Přerove
- Príprava rezancov Pad Thai netrvá dlhšie ako 15 minút
- Jedlo ako v reštaurácii pripravené doma za tretinu ceny
- Video recept nájdete nižšie na stránke
Autentická Pad Thai omáčka z čerstvých a kvalitných surovín, ktorú sme uvarili v Přerove v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Nudle Pad Thai si nemôžeme dovoliť. S našou omáčkou si teraz môžete doma rýchlo a jednoducho pripraviť autentický Pad Thai so sladkokyslou chuťou tamarindu.
Video recept na autentické rezance Pad Thai
Základom každého Pad Thai sú ryžové rezance smažené vo woku s vajcom, tofu alebo inou bielkovinou a ďalšími prísadami podľa vašej chuti. Táto omáčka Pad Thai vznikla v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Teraz slávi úspech s ázijskou kuchyňou vo svojej reštaurácii PRU58 v pražských Holešoviciach.
K omáčkam sme so Štěpánom natočili aj sériu videí s receptami a tipmi na varenie.
Thajská omáčka Pad Thai, 370 g
Zloženie: Tamarindová omáčka (pitná voda, tamarind (18 %), palmový cukor, soľ, mletá sladká paprika), sójová omáčka Kikkoman (pitná voda, sójové bôby, pšenica, soľ), trstinový cukor, cesnak. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu, zeleru a horčice.
Skladovanie: Skladujte mimo dosahu slnečného svetla pri teplote do 25 °C, po otvorení skladujte v chladničke pri teplote do +7 °C a spotrebujte do 7 dní.
Výživové údaje na 100 ml výrobku:
|
Energetická hodnota |
652 Kj / 156 Kcal |
|
Tuky |
0,09 g |
|
Z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,02 g |
|
Sacharidy |
33 g |
|
Z toho cukry |
30 g |
|
Proteín |
3,3 g |
|
Soľ |
6 g |
Bezlepkové ryžové rezance Pho 3 mm, 500 g
Zloženie: Ryžová múka 99 %, soľ, nôž. E45li
Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote 5-20 °C.
Návod na použitie:
Vyprážané rezance: Nudle namočte do teplej vody na 4-6 minút, kým nezmäknú. Potom ich sceďte, dôkladne opláchnite studenou vodou a nechajte odkvapkať.
Rezance ako príloha: Vložte rezance do vriacej vody a za pravidelného miešania varte 4-6 minút. Potom ich sceďte, dôkladne opláchnite studenou vodou, aby sa nelepili, a nechajte odkvapkať. Používajte ako prílohu alebo do polievky.
Výživové údaje na 100 g:
|
Energetická hodnota |
1501 Kj / 343 Kcal |
|
Tuky |
0,68 g |
|
Z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,35 g |
|
Sacharidy |
82,9 g |
|
Z toho cukry |
0,11 g |
|
Proteín |
1,33 g |
|
Soľ |
0,02 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Balíčky na varenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 2.1 kg |
| Zloženie: | Vegánske |
Mistrem asijské kuchyně: Pad Thai nudle ŽIVINA do 15 minut
Jiří Kubík
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
