Kung Pao kuře s rýží

Výborné Kung Pao s kuřetem a rýží během pár minut? S omáčkou Živina si připravíte jídlo s autentickou chutí jako z asijské restaurace – snadno a rychle. Mňam.

Suroviny (minimálně 4 porce)

• 1 Kung Pao omáčka Živina
• 1/2 svazku jarní cibulky
• 1 červená paprika
• 500 g kuřecí stehna 
• 2 chilli papričky (volitelné)
• 100 g arašídy
• 400 g rýže

1) Příprava

Uvařte rýži – ideálně v rýžovaru v poměru 1:1 s vodou. Mezitím nakrájejte kuřecí maso na kousky a restujte dozlatova na pánvi s trochou řepkového oleje asi
7 minut. 

2) Omáčka

Nakrájejte zeleninu na stejně velké kousky jako maso (volitelné chilli nakrájejte
na malé kousky). Zeleninu přidejte k masu a restujte 4 minuty. Přidejte Kung Pao omáčku Živina a vařte 5 minut, aby se chutě propojily. Nakonec přimíchejte do omáčky arašídy.

3) Servírování
Hotové kung pao podávejte s rýží. Pro ozdobu dolaďte arašídy nebo sezamovými semínky.

Tip: Jídlo zakápněte limetou, ta mu dodá čerstvý nádech. 

Tipy na variace

• Kešu varianta: Místo arašídů použijte kešu ořechy.
• Vegetariánská verze: Kuřecí maso nahraďte tofu nebo tempehem.
• Krémová chuť: Do omáčky přidejte lžičku arašídového másla.