Rámen nudle čerstvé 240 g
Čerstvé těstoviny bezvaječné řemeslně vyráběné rámen nudle v pražské dílně Tydle nudle podle receptury mistra Kaora Fudžiho z japonské prefekutry Kagawa.
Vlastnosti nudle rámen předurčují k použití v nepřeberném množství polévek rámen. Polévky rámen jsou obecně založeny na zeleninovém, kuřecím či vepřovém vývaru kombinovaném s řadou ingrediencí – ať již tuňákovými „vločkami“, sušenými sardinkami (niboši), vepřovými či hovězími kostmi, houbami šitake či řasou kombu. Rámen nudle lze bez obav vyzkoušet i místo tradičních nudlí v klasických zeleninových či masových vývarech.
Rámen nudle vařte silným varem 1,5 minuty v měkké neosolené vodě v poměru 10 dílů vody na 1 díl nudlí. Nudle po uvaření důkladně propláchněte, protřepejte a zbavte vody.
SLOŽENÍ: Pšeničná mouka, voda, sůl, kansui (E500 a E501).
SKLADOVÁNÍ: Skladujte při teplotě od +2 °C do +6 °C a po vyjmutí z ochranné atmosféry spotřebujte do 36 hodin.
MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST: 4 dny
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 230 Kcal
Tuky 0,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,11 g
Sacharidy 45 g
z toho cukry 1 g
Bílkoviny 10 g
Sůl 0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pšeničné nudle |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| Složení: | Vegan |
Zdeněk
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
