Ocet 12 bylin nepasterizovaný macerovaný za studena 500 ml
Pár kapek našeho Octa 12 bylin dokáže perfektně zvýraznit a vyvážit výslednou chuť vašeho jídla. Bazalka, bobkový list, estragon, kopr, majoránka, máta, oregano, pepř, petržel, rozmarýn, šalvěj a tymián macerované v jablečném a lihovém octu dostanou kromě chuti jídla do rovnováhy i vaši střevní mikroflóru a pomůžou vám k lepšímu trávení. Ocet se hodí hlavně do studené kuchyně na dochucování pokrmů a čerstvých salátů, kterým dodá svěží, lehce nakyslou chuť.
Když jídlu „něco“ chybí, můžete se skoro vsadit, že jde o kyselost. Kyselá aktivuje naše chuťové buňky, napomáhá tvorbě slin a tedy i trávení. Prostě nám díky ní více chutná. Naším esem v rukávu je v kuchyni ocet, který dodá jídlu grády i rovnováhu. Díky octu nám jídlo připadá svěží, lehké a zároveň vyvážené.
Naše ochucené bylinkové octy se hodí hlavně do studené kuchyně na dochucování čerstvých salátů, polévek, omáček, marinád na zeleninu nebo maso, dipů a majonéz. U nás v Přerově jsme do nich přidali bylinky, koření nebo třeba zázvor a nechali je vhodnou dobu odležet. Vznikly tak čtyři aromatické bylinkové octy s jedinečnou chutí daných přísad.
Ocet 12 Bylin je výsledkem macerování bez tepelného zahřátí čerstvých bylin v jablečném a lihovém octu s 6% kyselostí: bazalka, bobkový list, estragon, kopr, majoránka, máta, oregano, pepř celý, petržel, rozmarýn, šalvěj, tymián. Základem je rychle fermentovaný a následně filtrovaný ocet bez pasterizace. Samotný jablečný ocet má blahodárné účinky na lidské zdraví. Jako zásaditá surovina pročišťuje organismus, podporuje střevní mikroflóru a napomáhá trávení.
Voda, ocet kvasný jablečný 10%, ocet kvasný lihový 20%, výtažek z bylin (bazalka, kopr, rozmarýn, máta, bobkový list, petržel, estragon, oregano, majoránka, šalvěj, tymián). Kyselost: 5%. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, sóji a hořčice.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě.
MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST: 7 měsíců.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 84 Kj / 19 Kcal
Tuky < 0,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g
Sacharidy < 0,5 g
z toho cukry < 0,5 g
Bílkoviny < 0,5 g
Sůl < 0,01 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bylinné octy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| Složení: | Vegan |
Karel Šťovíček
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
