Yaki Sushi Nori pražené mořské řasy na sushi a asijské pokrmy – 10 plátků, 25 g

Pražené mořské řasy Yaki Sushi Nori jsou základní surovinou pro domácí sushi. Mají jemně oceánovou chuť, příjemně křupnou a po navlhčení dobře drží tvar. Díky tomu se s nimi skvěle pracuje při přípravě maki rolek nebo onigiri. Balení obsahuje 10 plátků.

Řasy jsou sušeny a lehce opraženy bez jakýchkoliv přidaných látek, takže vynikne jejich přirozená chuť i typická tmavě zelená barva. Jsou přirozeným zdrojem jódu, který je nezbytný pro správnou funkci štítné žlázy. Podle odborných doporučení obsahuje 1 gram řasy nori přibližně 25 % doporučené denní dávky jódu. Pravidelná, ale přiměřená konzumace mořských řas tak může být cenným zpestřením jídelníčku. Nadměrný příjem jódu však může být stejně rizikový jako jeho nedostatek – i proto se doporučuje zařazovat řasy do stravy s ohledem na pestrost a rovnováhu.

Řasy využijete nejen při přípravě sushi s rýží na sushi, ale také v asijských polévkách, wok pokrmech nebo jako originální křupavý snack. Výborně ladí s rýžovým octem, sójovou omáčkou i nakládaným zázvorem. Fantazii se meze nekladou – stačí trocha inspirace a oblíbený asijský večer může začít.