Jaro se hlásí s pestem z medvědího česneku

Jak poznáte, že jaro je opravdu tady? Kromě prvních sněženek a alergiků kýchajících v hromadné dopravě samozřejmě podle toto, že konečně roste náš oblíbený medvědí česnek. A pokud se vám nechce na sběr do lesa, máme pro vás skvělou zprávu – stačí sáhnout po našem Pestu Medvědí česnek a jaro ve skleničce je vaše!

Proč se medvědí česnek jmenuje medvědí a ne třeba jelení?

Podle legendy ho po zimním spánku vyhledávali medvědi, aby se probrali k životu. A upřímně? Chápeme je. Obsahuje totiž vitamíny B a C, podporuje imunitu a dodává energii. Zkrátka ideální jarní nakopávač!

Jak využít pesto z medvědího česneku?

Máte už skleničku doma a nevíte, co s ní? Tady jsou tři jednoduché, ale božsky dobré tipy. 

1. Máslo z pesta na čerstvém chlebu – Smíchejte lžíci pesta s máslem a namažte na křupavý chleba. Nebo rovnou na le baguette? Omluvte naši francouzštinu, ale kdo by se držel při zemi.
2. Pečené brambory s máslem z pesta – Upečte brambory, přidejte naše „pesto-máslo“, posypte parmezánem a nechte se unášet česnekovou chutí.
3. Noky se smetanovou omáčkou z pesta a slaninou – Rychlá večeře? Smíchejte pesto se smetanou, prohřejte, přidejte noky a posypte křupavou slaninou. Mňam!

Jak vzniká naše pesto?

Naše Pesto Medvědí česnek vyrábíme jen jednou ročně z čerstvých listů medvědího česneku nasbíraného v Česku. Pěkně když je tahle aromatická bylinka v té nejlepší kondici.

Všechno pak jemně namixujeme s kešu ořechy, slunečnicovým olejem, extra panenským olivovým olejem a špetkou soli. Nic víc, nic míň. Díky tomu má výraznou česnekovou chuť s jemnými ořechovými tóny.

Naše pesto obsahuje jen přírodní suroviny, bez konzervantů, barviv a éček, takže potěší i vegetariány a vegany.

Můžete jíst medvědí česnek v těhotenství?

V těhotenství si ho klidně dopřejte, ale nepřehánějte to – méně je někdy více. V době kojení může trošku zamíchat s chutí mateřského mléka, takže radši opatrně.

A děti? Těm můžete dát ochutnat, protože není tak ostrý jako klasický česnek.

Proč si ulovit svou skleničku pesta včas?

Protože sezona medvědího česneku je krátká a naše zásoby každý rok mizí rychlostí světla. Takže pokud chcete mít kousek jara ve své kuchyni, neváhejte a berte naše Pesto Medvědí česnek!

Už jsme říkali mňam? Snad jo.

Mějte se fanfárově!